Польза и вред какао-бобов
30.09.2013Орешки какао-бобов рас тут на дереве какао, точнее сказать, внутри плода дерева какао. Они обладают благородной горечью, вкусом свежести. К тому же какао-бобы содержат много витаминов и антиоксилантов (их, кстати, нет в готовой плитке шоколада).
Сырые какао-бобы: польза
Сырые орешки какао очень богаты витаминами и полезными веществами. Именно в необжаренных бобах находятся полифенолы – мощнейшие антиоксиданты. Также сырой какао-боб – кладац витамина Е, такого нужного нашей коже и репродуктивной системе.
Какао-бобы: польза
— улучшает настроение
— улучшает память и скорость реакции (вот почему какао так полезно для учеников)
— снижает кровяное давление, укрепляет сосуды
— снимает ощущение усталости
— дает вам возможность выспаться ночьют
— снимает стресс, помогает в лечении депрессии
— научно не доказано, но есть предположения, что какао помогает сделать жизнь дольше
— помогает снизить риск развития остеопороза (особенно важно для женщин в менопаузе)
Какао-бобы: вред
Вредных свойств у орешков какао не так и много, но все же они есть:
1) Какао снижает давление, поэтому злоупотреблять этим продуктом гипотоникам не стоит
2) Какао-бобы нельзя употреблять детям до трёх лет, чтобы не развилась аллергия
3) Употребление какао-бобов стоит ограничить в случаи гиперактивности детей – шоколад и какао-бобы и так стимулируют физическую активность.