Свекла — корнеплод здоровья
14.03.2014Польза свеклы заключается в оздоровлении организма с помощью жизненно важных микроэлементов. Давайте же подробнее узнаем, в чем именно заключается польза свеклы.
Свекла польза и вред
Корнеплод считается богатым источником витаминов группы В. Эта группа витаминов отвечает за нормальную деятельность большинства органов и биологических систем человека. Например, витамин группы под названием В9 снижает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, активно учавствуя в производстве гемоглобина. К тому же, свекла с витаминами группы В оказывает профилактическое воздействие на возникновении анемии и даже лейкемии.
Кроме того, в свекле содержится полезная фолиевая кислота, которая принимает непосредственное участвие в создании новых клеток организма, отвечая за его омоложение. Фолиевая кислота очень полезна беременным женщинам, поскольку она даже предотвращает патологию нервной трубки плода.
Бетаин – вещество в составе свеклы, которое способствует легкому усвоению белков и снижению уровня артериального давления. Люди с избыточным весом так же получат пользу от бетаина, поскольку он регулирует жировой обмен в организме.
Железо – полезный микроэлемент, который так же находится в свекле. Железо помогает сохранить прекрасное самочувствие, сохраняя его от обмороков и резкого недомогания.
Кварц – еще один микроэлемент в составе свеклы, который сохраняет прочность костей и суставов.
С помощью свеклы можно проводить очищение внутренних органиов: печени, кишечника и даже крови.
Польза вареной свеклы неоспорима. Свекла богата витамином С, и антиоксидантами, которые, как известно, эффективно борются с развитием раковых опухолей. Кроме того, свекла – это клетчатка, а значит, ее частое употребление способствует похудению и снижению аппетита, поскольку, попадая в желудок, клетчатка увеличивается в объеме и дарит человеку ощущение сытости.