Зимняя диета
20.09.2013Настала осень – наш организм начинает готовится к холодной поре, зиме: мы стараемя меньше двигаться и больше кушать.Так делать нельза, веть тогда о красивой и стройной фигуре и вовсе можно забыть. Можно исправить ситуацию: подобрать правильною диету. Зимняя диетанаправлена именно на то, что бы дать нашему организму как можно больше витаминов и питательных веществ, следя при этом за фигурой.
Для пользы зимней диеты вам придется придерживаться некоторых правил:
– Не нужно голодать, зимой оно неприменно навредит вашему организму. Лучше кушайте часто и понемногу, это намного лучше и эффективней.
– Следите за количеством съеденных продуктов, помните, что из-за стола следует вставать с чувством легкого голода.
– Отдавайте предпочтение свежей пище вместо консервов. Консервированные продукты содержат соль и соду, которые удерживают влагу в организме, поддерживая полноту. Кроме того, избыток солей препятствует выведению шлаков.
– Не отказывайтесь от супов. Это не только источник легко усваиваемых питательных веществ, но и отличный способ «обмануть» свой желудок. Он придает желудку объем, что активизирует специальные рецепторы на его стенках и сигнализирует о наполнении. В результате ваш аппетит будет слегка подавлен, и вы съедите на второе на 20-40 % меньше обычной нормы. В идеале предпочтение следует отдавать супам на постном мясе, овощным бульонам и т. д.
– Когда речь заходит о втором блюде, то это обычно что-то калорийное. Не сдерживайте свой аппетит и ешьте как обычно, но обратив внимание на дополняющие компоненты. Используйте легкий майонез вместо обычного, употребляйте обезжиренные молоко, творог и сметану. Животный жир для жарки замените растительным маслом. Сдобрите пищу специями: они усиливают выработку пищеварительного сока, активизируют обмен веществ. В результате пища полноценно усвоится, но жир не откладывается.
Пример меню зимней диеты на день
Завтрак: яичный омлет, чашка кофе с молоком, небольшая порция салата из квашеной капусты.
Второй завтрак: 1 стакан нежирного кефира или ряженки.
Обед: 150 г винегрета, небольшая чашка куриного супа, 150 г тушеной моркови, 1 кусочек отрубного хлеба.
Полдник: 2 печеных яблока с медом.
Ужин: рыба, жаренная на растительном масле, 1 печеная картофелина, чай с сахаром.
Перед сном: 1 стакан нежирного кефира или молока.