Горчица для похудения
14.03.2014Среди разнообразия пряностей и приправ особенное место занимает горчица , которая столь полезна для похудения. Применение горчичных зерен известно еще со времен древности и было это намного задолго до того, как она появилась на столах. Раньше ее даже принимали за сорняк, но в 9 веке по приказу короля франков ее стали выращивать в качестве культуры. Сегодня же горчица входит в пятерку приправ и полезных средств по всему миру.
Совсем недавно было открыто еще одно свойство. Горчица для похудения оказывается весьма эффективным средством. При этом, горчицу можно применять самыми различными способами. Например:
Обертывание с горчицей для похудения;
Ванна с горчицей для похудения ;
Применение горчичных пластырей в качестве способов разогревания «проблемных зон»;
Специальные маски для похудения с горчицей.
Кромке того, горчица чаще всего применяется в кулинарии. Например, молодые листья горчичного растения кладутся в салат. Еще ими приправляют супы и подают в качестве отдельной закуски. Непосредственно из горчичных семян готовится та самая горчица в виде приправы, соуса. Соус горчицы идеально подходит к мясу, рыбе и некоторым овощам.
Горчица способствует активизации пищеварения, потому лучше всего подавать к мясным жирным блюдам. Кстати, рецепт некоторых классических разновидностей горчицы остался неизменным на протяжении вот уже нескольких столетии.
Самые известные и популярные виды горчицы по всему миру:
Русская горчица. Достаточно острая, прекрасно подходит к жареному мясу;Французская горчица. Имеет в своем составе измельченный лук – шалот, корицу, гвоздику, соль и перец;Баварская горчица (обычно продается в тюбиках). Зерна горчицы выдерживаются не в кипятке, а в ароматном уксусе. Вкуснее всего гармонирует с мюнхенскими колбасками.