Выбор банкетного зала
23.06.2014Значительная, а то и основная часть всей свадьбы всегда приходится на банкет. Поэтому подходить к выбору банкетного зала следует с особым тщанием. В первую очередь обращайте внимание на следующие моменты:
Цена
Многие заведения прибавляют к стоимости еды и напитков процент за обслуживание и аренду зала. Также вам могут предложить услуги, являющиеся обязательными в этом месте (например, работа музыкантов или свадебный торт). Обязательно обсудите с администратором эти нюансы.
Выясните, что из свадебного стола вы должны заказать в кафе, а что можно принести с собой.
Кроме того, узнайте, является оговоренная цена фиксированной. А лучше оформите отношения документально, чтобы в последний момент вам не объявили, что в связи с повышением цен на продукты, стоимость банкета возрастает.
Удобство для гостей
Зал должен быть внутри и снаружи комфортным именно для вашего праздника. Чтоб это понять, недостаточно просто посетить сайт кафе, нужно прийти в заведение и убедиться, что:
— внутреннего пространства хватит и для стола и для танцев и для шоу-программы;
— имеется удобная парковка для автомобилей;
— в заведении есть элементарные удобства, такие как кондиционер, уборная, гардероб и подсобное помещение, где тамада будет готовить конкурсы.
Вкусная еда
Перед тем, как заказывать банкет, пообедайте в выбранном кафе или ресторане. Внимательно ознакомьтесь с предложениями по каталогам, если таковые есть. Согласуйте с администратором, будет ли уместна, привезенная вами, еда на заказ, если в меню ресторана нет возможности приготовить некоторые позиции.
Наконец, уточните для себя все организационные моменты, такие как запреты и ограничения в выбранном заведении, время работы и возможность его продления, украшение зала и интервал подачи блюд. Согласовав все эти вопросы можно быть уверенными, что праздник наверняка пройдет идеально.