Как приготовить диетическое овсяное печенье?
14.03.2014Во время похудения особенно заметно желание скушать что-нибудь сладенькое, но увы, этого нельзя. Но есть один способ побаловать себя – приготовить диетическое печенье из овсяных хлопьев.
Для этого вам понадобиться:
400 грамм овсяных хлопьев (геркулес не подойдет, нужны именно хлопья: тоненькие);
три столовых ложки муки (лучше первого сорта, но если есть только высший – можно);
две столовых ложки меда (именно та сладинка, которой так хочеться);
половина чайной ложки соды пищевой;
простокваша – один стакан (можно заменить кефиром).
Тщательно смешайте все ингредиенты, масса по консистенции должна быть как густая сметана – если жидковато, то добавьте немножко муки, если густовато — простокваши. Приготовьте форму для запекания – измажьте её жиром, желательно растительным. Можете слать все одним пластом, а затем порезать на кусочки, также можете и сразу сформировать печенье столовой ложкой.
Печенье диетическое, но всё же не пустокалорийное, употреблять такое печенье нужно не чаще, чем раз в неделю, если конечно не хотите набрать несколько сотен грамм лишнего веса.
Овсяное печенье поможет сохранять стройность и при этом не чувствовать себя голодным на сладости. Если и хотите сладкого, то лучше кушать фрукты или такое печенье, оно ко всему, ещё и обмен веществ ускорить. Но не стоит злоупотреблять.
Овсяное печенье – диетическое потому, что оно не содержит сахара и пустых калорий, которые сразу превращаются в запасы, а не дают силу. Овсяные хлопья – это длительные углеводы, они отдают свою энергию постепенно на протяжении дня, а не сразу идут в бедра и живот.
Кушайте на здоровье и не набирайте лишнего – трудится долго придется!