Как употреблять какао?
14.03.2014Настоящее, живое, то есть нежареное какао, лучше всего употреблять в виде напитка из тертого какао.
Самое полезное какао – это самое свежее какао, когда вы только что его измололи и в нем ещё присутствуют все полезные элементы. Пока они ещё не поддались процессу окисления воздухом запарьте две чайные ложки какао стаканом теплой воды и выпейте.
Лучше всего пить какао натощак или через полчаса после еды. Именно в это время произойдет наилучшее усвоение полезных веществ.
Можете также сами приготовить шоколад уз какао порошка, только для того, чтобы такой шоколад был полезным вы должны сами сделать порошок, измельчив бобы какао в кофемолке.
Оставьте где-то столовую ложку сухого измельченного какао, остальное смешайте с водой и чайной ложкой меда ко консистенции густого теста, свормируйте шарики и обкатайте в сухом измельченном какао.
Такой шоколад будет некалорийным (приблизительно 70 килокалорий на 100 грамм готового продукта), но полезным. Такой шоколад рекомендуется употреблять не чаще, чем раз в неделю и не больше, чем 100 граммов.
Можете еще добавлять измельченный какао в творог: вкус, полезно и сытно, а что ещё надо худеющему человеку?
Так же можете жевать какао. Пожевав один какао-боб, вы избавитесь от чувства голода и немного ускорите обмен веществ.
И на заметку курящим: пожжете совместить два в одном. Можете худеть и кидать курить одновременно, жуя какао-бобы. Вкус какао отбирает желание курить и кушать, так что задумайтесь.