Грибная диета

Если вы очень любите неповторимый грибной вкус и в последнее время начали задумываться о том, как можно избавиться от накопившхся лишних килограммов без выполнения жестких ограничений в рационе, то грибная диета как рак для вас! Особенно сейчас, в период осенних грибных дождей можно легко разнообразить грибную дитеу, включив в меню не только импортные шампиньоны, но и местные лесные грибы: подберезовики, подосиновики, польские грибы и опята.

Диета грибной суп

Если ежедневно заменять один из основных приемов пищи на поедание грибного супа можно добиться улучшения пищеварения за счет ежедневного питания жидкой пищей и снижения веса, благодаря тому, что грибные супы весьма низкокалорийны.

Новая грибная диета – простой способ похудеть без каких-либо жестких ограничений по распределению рациона на каждый день. Особенно уместной и легко переносимой грибная диета станет в период после новогодних праздников (к сожалению, тогда выбор грибов будет не столь широк как хотелось бы).

Британские диетологи провели специальный эксперимент, в котором приняли участие 30 человек в возрасте от 21 и до 60 лет, страдающих разной степенью ожирения. В рацион питания половины испытуемых были включены диетические блюда на основе грибов. Добровольцы должны были четыре раза в неделю заменять мясные блюда грибными. В итоге, замена дала положительный результат в похудении. Любители грибов смогли похудеть, в среднем, на 6 килограммов. Диетологи объяснили сей поразительный факт таким образом, что заменяя мясо грибами, человек приходит к чувству насыщения так же быстро, зато калорийность грибов гораздо меньше. Так же известно, что грибы насыщены витамином D. Только одна порция грибного блюда способна насытить человека нормой витамина D, который включает суточную норму.