Бессолевая диета

Бессолевая диета

14.08.2013 0 Автор merfo

Согласно исследованиям, соль может быть источником сложностей человека с лишним весом. Это объясняется тем, что переизбыток натриевого хлорида в организме приводит к задержке жидкости, а значит, задерживает весь процесс обмена веществ. Сама же, т.н. бессолевая диета для похудения не обязывает полностью ограничить употребление соли, не смотря на свое название. Она лишь ограничивает привычные объемы употребления.

Натрий, который содержится в соли – это элемент здорового рациона, помогающий выводить избыток кальция. Но, как известно, все хорошо в меру, и даже обычная соль может стать причиной плохого самочувствия и лишних килограммов.

Из-за того, что в ежедневном меню современного человека содержатся колбасы, сыры, полуфабрикаты, снеки, уровень соли может быть повышен, а потому требует регуляции.

Читайте также:   Диета минус 60

Бессолевая диета: меню и основные правила

Еда солится в гораздо меньших объёмах, к тому же, делать это нужно не во время процесса готовки, а тогда, когда она уже готова. Так же не забываем про принцип дробного питания: порции как можно меньше, но в течение дня употребляются они гораздо чаще. Если же вкусовые качества таких блюд неудовлетворительны, то в качестве дополнительной приправы можно использовать лук и чеснок. Согласно отзывам о бессолевой диете, со временем и потребность соли в организме меняется, и сами вкусовые качества блюда уже никак не зависят от уровня просоленности. Можно утверждать, что бессолевая диета позволяет вырабатывать новые вкусовые качества.

Читайте также:   Высокая калорийность суши

Из рациона исключаются следующие продукты:  острая, копченая, жареная и жирная еда, маринады, бульоны, сладости и снеки. При этом меню состоит из: овощных бульонов, пшеничного хлеба, нежирной рыбы и мяса. Так же включены фрукты, овощи, ягоды, кисломолочные продукты, яйца.

Бессолевая диета из-за нормализации восприятия малосоленой пищи вкусовыми рецептами позволяет придерживаться ее достаточно долгое время и в итоге, не возвращать лишнюю жидкость в свой организм.